函館はチーズケーキが人気のお土産の一つになっています。
中でもスフレタイプのチーズケーキが人気で、これがまた本当に美味しい。
口の中で溶けるような食感や、甘さとチーズのバランスが絶妙で、何個でもいけちゃいます。
函館にはさまざまなチーズケーキがあるので、人気の商品を紹介しますね！
スナッフルスチーズオムレット
函館に数あるチーズケーキの中でも、頭一つ抜けた人気になっている印象なのが、スナッフルスのチーズオムレットです。
函館を代表するお土産と言ってもいいと思います。
そとはフワッフワで、中は溶けるような柔らかさ。すごく美味しくて私も大好きです。
おそらくバランスがすごくいいんだと思います。
チーズスフレなんですが、他の商品に比べてチーズ感が抑えられている感じがします。
ほど良い甘さとチーズっぽさが1:1くらいなので、クセがなく万人に好まれる味なのかなと。
また、一口サイズではありますが、持ってみるとけっこう重さもあり、食べると溶けるようになくなってしまうものの、中身が詰まっている感じで食べ応えもあります。
味の種類もノーマルなチーズオムレットの他に、抹茶、ティラミス、カフェラテ、ココナッツ、めん恋いちご、蒸し焼きショコラといろんな味が楽しめるのもいいです。
お土産としても間違いないと思います。
ただ、保存方法が冷蔵での保存なので、消費期限が製造日から1週間くらいしかないというのが気を付けたいところです。
まぁ、1週間もかからず、あっという間になくなると思いますが･･･(笑)
▼関連記事▼
スナッフルスのチーズオムレット！美味しすぎて函館土産に最適！
白い恋人チーズオムレット
北海道を代表するお菓子「白い恋人」とコラボしたチーズオムレットが登場。
札幌の会社と開発しているので、正確には函館のチーズケーキとは言えませんが、ここで紹介させていただきます。
白い恋人には、ホワイト(ホワイトチョコレートを挟んだもの)とブラック(ミルクチョコレートを挟んだもの)の2種類あります。
2021年6月3日(木)に、白い恋人のホワイトとコラボした「白い恋人ホワイトチョコレートオムレット」が発売。
2022年1月21日(金)には、ブラックとコラボした「白い恋人ミルクチョコレートオムレット」が発売されました。
※ブラックとのコラボ商品は期間限定
個人的に白い恋人も大好きなので、とてもうれしい一品です。
濃厚ですが甘すぎず、クリームチーズとチョコレートのバランスが絶妙です。
食べているときというよりは、後味に白い恋人っぽさを感じました。
こちらも間違いのない味で、お土産にしても喜ばれるでしょう。
白い恋人が好きな方には、特におすすめです。
▼関連記事▼
スナッフルスチーズオムレットと白い恋人のコラボ商品が美味しい！
プティメルヴィーユメルチーズ
スナッフルスのチーズオムレットとよく比較されるのが、プティメルヴィーユメルチーズです。
人気としてはチーズスフレの2強と言ってもいいかもしれません。
ただ、実は函館で最初にスフレタイプのチーズケーキを発売したのはプティメルヴィーユです。
メルチーズが発売されたのが1997年、チーズオムレットが発売されたのは2000年です。
この2つが函館チーズケーキ人気の火付け役となったと言っても過言ではないでしょう。
メルチーズは、私が食べたチーズスフレの中でも最も柔らかく、ちょっとつまむだけで崩れてしまいそうな感じです。
くちどけがすごく良くて、あっという間になくなってしまいます。
あまりにすぐなくなってしまうので、ちょっと物足りなさを感じるかもしれません。
ほど良い甘さですごく美味しいですが、チーズオムレットと比べると、少しチーズ感が出ています。
ほんの少しチーズの酸味も感じるので、より「チーズスフレっぽい」かなと、個人的には思います。
この辺は、好みの問題なので、ぜひ2つを食べ比べてみて下しさい！
メルチーズも、ノーマルのプレーンの他に、チョコレート、いちご、パンプキン、生キャラメル風味があり、いろいろ楽しめます。
▼関連記事▼
プティメルヴィーユのメルチーズは濃厚な味で溶ける感覚！
ジョリクレールチーズスフレ
ジョリクレールのチーズスフレも、函館チーズケーキの人気商品です。
ジョリクレールは函館市の隣の北斗市にあるケーキ屋さんなので、正確に言うと函館と言うにはちょっと微妙ではありますが、函館空港や赤レンガ倉庫で買える商品です。
※北斗市の方が見たら、「函館じゃねーだろ！」とお叱りを受けそうですが･･･
それはともかく、見た感じは、他のチーズスフレと似ていて、厚みはそんなにありませんが、けっこう重みがあり、中にしっかり詰まっている感じです。
ほど良い甘さでくちどけが良いのは他と同じですが、このジョリクレのチーズスフレはチーズのコクをすごく感じます。
私が食べた中ではチーズ感が強めに出ています。
特に、半解凍くらいの状態だと、甘味が控えめに感じられるため、よりチーズ感が増します。
半解凍で最初に食べたときは、甘さよりもチーズっぽさが先に感じられました。
チーズスフレの中でも、よりチーズの味を感じたいという方は、ジョリクレールのチーズスフレがおすすめです。
▼関連記事▼
ジョリクレールのチーズスフレはチーズのコクがしっかり出ている！
函館まるちいず
函館まるちいずは、函館市西桔梗町にある昭和製菓が製造している、スフレタイプのチーズケーキです。
これを初めて食べたときに、ジョリクレールのチーズスフレとすごく似ている感じがしました。
食感もそうですが、なんとなくチーズ感というか、チーズのコクの感じが似ています。
ただ、ジョリクレールのほうがチーズのコクは強めで、まるちいずはそれよりはやや控えめかなという感じです。
もちろん、くちどけも良く、かなり美味しいのは間違いありません。
ジョリクレのチーズスフレと、函館まるちいず。
こちらも、食べ比べてみて欲しい商品です。
▼関連記事▼
函館まるちいずは口の中で溶けてチーズのコクを感じる絶品！
函館スフレ
函館スフレは、函館まるちいずと同じく、昭和製菓が製造している洋菓子です。
この会社はいろんなタイプのチーズケーキを出していて、種類が豊富です。
ただ、この函館スフレは、スフレとは名前がついていますが、チーズスフレというわけではありません。
商品パッケージをみればわかりますが、クリームチーズと生クリームを混ぜ合わせたものを、スフレ状の生地で挟んだ商品です。
クリームチーズと生クリームの部分は濃厚なんですが甘さ控えめで、両側のスフレ状の生地が非常に柔らかく食べやすいです。
全体的にはちょっとあっさり気味に感じるかもしれませんが、美味しくて2つ3つ食べたくなってしまいます。
チーズスフレと比べると、函館スフレ自体が大きいので箱も少し高さがありますが、5個入りでも軽いので持ち運びやすいですよ！
▼関連記事▼
昭和製菓の函館スフレはふわっふわで濃厚だけどほど良い甘さ！
まとめ
函館といえば、チーズケーキが人気のお土産の1つになっています。
観光客だけじゃなく地元民にも人気で、特にチーズオムレットとメルチーズは知らない人は少ないと言っていいでしょう。
スフレタイプの商品が人気ですが、さまざまなチーズケーキが登場してきています。
どんどん函館で人気のチーズケーキを紹介していきますね！
コメント