メルチーズは、プティメルヴィーユで製造しているスフレタイプのチーズケーキ。
函館といえば、スフレタイプのチーズケーキが数種類販売されていて、お土産として人気になっています。
函館空港で買ってきたので、どのような味なのか紹介しますね！
間違いない美味しさ！口の中でとろけます↓
ふるさと納税のセット。ロールケーキやプリンも美味しいですよ↓
PICK UP
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函館チーズケーキは人気土産の定番！口の中でとろけます！
プティメルヴィーユのメルチーズ
実は、スフレタイプのチーズケーキを北海道で1番最初に販売したのは、プティメルヴィーユなんです。
プティメルヴィーユのHPでも、「北海道で一番最初に誕生した」と書かれています。
メルチーズは1997年に発売され、今では函館の人なら、知らない人はいないくらい有名なお菓子です。
2010年には、世界食品コンクールのモンドセレクションに出品して、「最高金賞」を受賞しています。
クリームチーズは本場ヨーロッパから取り寄せ、牛乳は大沼(函館の隣の七飯町)の山川牛乳を使用、バターや卵なども北海道産にこだわって作っています。
全国の催事にも出店していて、お土産としても人気の商品。
プレーン、パンプキン、生キャラメル風味、いちご、チョコレートの5種類が販売されています。
ちなみに、美味しい食べ方が書かれた紙が入っているんですが、それによると、解凍時間が2時間の半解凍でも美味しく、3時間経つとしっとりなめらかになるということです。
今回はプレーンと生キャラメルのセットを買ったので紹介しますね！
メルチーズプレーン
解凍すると非常に柔らかいです。
さわるとプニュっして、つぶれてしまいそうな感覚。
底には台紙が付いていますが、5.7cm×4cmくらい。
メルチーズの高さは2.7～2.8cmくらいあります。
食べてみると、あっという間に溶けてしまいます。
特に、完全に解凍した状態だとかなり柔らかく、ケーキというよりはムースのような感じ。
濃厚でほど良い甘味があり、少しチーズの味が強めに出ている感じがします。
例えば、チーズオムレットと比べると、よりチーズ感があるかなという感じです。
ただ、味はすっごく美味しいんですけど、あまりにもくちどけが良すぎて、量的に物足りなさを感じますね。
もう一回り二回り、大きくてもいいかなと･･･。
生キャラメル風味
キャラメル感がしっかり出ています。
チーズの味も感じられて濃厚～(^^♪
とっても美味しいです！
これもくちどけがよく、あっという間になくなってしまいます。
いや～もっと食べたい･･･危険な中毒性がありますね(汗)
購入できる場所
プティメルヴィーユは、函館市内に4店舗あります。
観光で来た場合だと、赤レンガ倉庫BAYはこだて店や、末広店＆ファクトリーが利用しやすいです。
赤レンガ倉庫のお店はカフェスペースがあって、ケーキなどがその場で食べられますよ！
また、空港などでも購入できます。
北海道展などの催事にも出店することがあるので、百貨店などで買えることもあります。
ネット通販でも買えるので、詳しい情報については後で紹介しますね！
持ち帰る場合
メルチーズの保存方法は、要冷凍(-18℃以下)。
なので、数時間かけて持ち帰る場合は、保冷バッグは保冷剤が必要です。
店員さんがどれくらいかけて持ち帰るか聞いてくるので、数時間かかる場合は、保冷剤などを購入しましょう。
賞味期限について
メルチーズは消費期限ではなく、賞味期限で書かれています。
期限は、冷凍保存で3ヶ月、冷蔵庫で解凍後7日間です。
冷凍しておけるので、それなりに長く置けますね。
まぁ、8個入りくらいであれば、2、3日で食べてしまうので、賞味期限の心配は無用ですが･･･。
ただ、持ち帰る場合には、これくらい期限に余裕があると、いくつか買っていきやすいですね♪
通販で買うならどこがお得？
なかなか函館には行けないけどメルチーズを食べてみたい、という方に通販の情報を紹介します。
メルチーズは、販売元であるプティメルヴィーユのオンラインショップや、アマゾン、楽天、ヤフーショッピングなどのネット通販で購入できます。
結論から言いますと、いろいろなショップがあるので一概には言えませんが、基本的にはプティメルヴィーユの公式オンラインショップで買うのが一番いい(安く済む)です。
1箱(8個入り)で比較してみます。
商品：1,400円(税込)
送料
北海道…750円
東北…900円
関東・信越・北陸・東海…1,000円
近畿・中国・四国…1,200円
九州…1,400円
沖縄…2,000円
公式ショップは、上記のように地域によって送料が変わってきます。
それに対して、アマゾン、楽天、ヤフーショッピングでは、ほとんどの場合、商品代や送料が公式ショップより高くなっていました。
ちょっと注意したいのは、アマゾンなどで2,980円送料無料(味の種類によっては2,780円)となっているものです。
送料無料となっていはいるものの、商品自体は1,400円なので、1,580円があらかじめ送料分として加算されています。
そうすると、地域に関わらず1,580円の送料がかかることになるので、公式ショップの送料と比較すると、沖縄以外は損してしまいます。
ただ、その一見お得に見える沖縄も、2,980円送料無料となっているショップは、沖縄や離島へは配送しないとなっていました。
それに複数個購入する場合は、1個、1個に対して送料分がかかることになり、かなり高くなってしまいます。
ですので、ここまでいろいろ書きましたが、まずプティメルヴィーユの公式オンラインショップで商品＋送料がいくらになるか確認。
その上で、その他のネット通販と比較という流れが一番いいと思います。
また、函館市のふるさと納税の返礼品として、メルチーズを含むセットがあるので、そちらを利用するのも一つの方法です。
・生チョコロール：1本
・かぼちゃのプリン：2個
・メルチーズ プレーン味：6個
ただ、メルチーズの賞味期限は冷凍で90日ですが、生チョコロールやかぼちゃのプリンは冷凍14日となっており、そんなに日持ちがしないというのは把握しておきましょう。
※消費期限じゃなく賞味期限なので、すぐダメになるということはないと思いますが
ふるさと納税は楽天やヤフーショッピングからも申し込みできて、ポイントも付くのでお得ですよ！
間違いない美味しさ！口の中でとろけます↓
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まとめ
プティメルヴィーユのメルチーズは、北海道で一番最初に誕生したチーズスフレ。
函館ではチーズケーキが人気ジャンルの一つになっていますが、そもそもはメルチーズが始まりなんです。
濃厚ですっごく美味しいんですが、あまりにもくちどけが良すぎて、一度に2つ3つ食べないと満足できないかも。
自分用として購入するときは、8個入りを2～3箱まとめ買いすることをおすすめします。
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